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#RECETA de galletas de crema de cacahuate sin harina

Agosto 10
10:00 2017
👤por El Universal Fuente: eluniversal.com.mx

¿Galletas de crema de cacahuate sin harina? ¡Sí! lo escuchaste bien, prepara estas bellezas horneadas con tan solo cinco ingredientes y en menos de media hora. Ya sea que las comas enseguida o las reserves para tus invitados te encantarán Galletas de crema de cacahuate sin harina 18 porciones.

Ingredientes:

  • 1 tza de mantequilla de cacahuate natural
  • 1 cdta de extracto de vainilla
  • 1 tza de azúcar
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • c/s de sal de mar

Preparación:

Precalienta el horno a 176 °C. En un bowl mediano mezcla la mantequilla de cacahuate, el azúcar, la vainilla y el huevo. Mezcla hasta obtener una masa de consistencia uniforme. En una charola para hornear sin engrasar y con la ayuda de una cuchara, coloca un poco de mezcla  para formar las galletas, fórmalas con tres centímetros de separación entre sí. Con un tenedor aplana ligeramente la mezcla de las galletas y espolvorea una poca de sal de mar a tu gusto.

Hornéalas  durante un aproximado de 10 minutos o hasta que las orillas adquieran una tonalidad dorada. Repite el mismo proceso con el resto de la mezcla para galletas.Deja enfriar en una rejilla antes de comer.

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